Deliziosa e irresistibile torta al cocco e Nutella: la ricetta perfetta per un dolce goloso

di

Preparazione della Torta al COCCO e NUTELLA

Ingredienti:

  • 200g di farina
  • 180g di zucchero
  • 120g di burro
  • 150ml di latte di cocco
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Nutella q.b.
  • Cocco grattugiato per guarnire

Procedimento:

  1. Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, unisci la farina, lo zucchero, il burro morbido a temperatura ambiente e il pizzico di sale. Mescola bene gli ingredienti fino a ottenere un composto sabbioso.
  3. Aggiungi al composto le uova una alla volta, continuando a mescolare energicamente. Assicurati che ogni uovo sia ben incorporato nel composto prima di aggiungerne un altro.
  4. Successivamente, aggiungi il latte di cocco e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  5. Infine, aggiungi la bustina di lievito per dolci e mescola nuovamente.
  6. Prendi una tortiera e imburrala leggermente. Versa metà dell’impasto ottenuto nella tortiera e livellalo con una spatola.
  7. Prendi la Nutella e, con un cucchiaino, distribuiscila sulla superficie dell’impasto nella tortiera. Cerca di distribuirla in modo uniforme, lasciando ogni tanto dei piccoli spazi senza Nutella.
  8. Versa il resto dell’impasto sopra la Nutella, livellando delicatamente.
  9. Inforna la tortiera nel forno preriscaldato e lascia cuocere per circa 30-40 minuti, o fino a quando la torta sarà dorata in superficie e uno stuzzicadenti inserito nel centro uscirà pulito.
  10. Una volta cotta, sforna la torta e lascia che si raffreddi completamente prima di sformarla dalla tortiera.
  11. Una volta fredda, cospargi la torta con abbondante cocco grattugiato per guarnire.
  12. La tua deliziosa Torta al COCCO e NUTELLA è pronta per essere gustata!