La crostata alla Nutella: un dolce irresistibile
La crostata alla Nutella è un dolce semplice da preparare, ma dal sapore irresistibile. Perfetta per chi ama il cioccolato e desidera coccolarsi con una golosa fette di crostata accompagnata da una tazza di caffè o tè. Ecco la ricetta per realizzare questo dolce delizioso.
Ingredienti necessari
- 250 g di farina 00
- 125 g di burro a temperatura ambiente
- 100 g di zucchero
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- Nutella q.b. (circa 300 g)
- Zucchero a velo per decorare
Passaggi per la preparazione
- In una ciotola, setacciare la farina e aggiungere il burro tagliato a cubetti. Lavorare con la punta delle dita fino ad ottenere un composto sbriciolato.
- Aggiungere lo zucchero, l’uovo e un pizzico di sale. Impastare velocemente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Avvolgere l’impasto nella pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Stendere l’impasto su una superficie infarinata e foderare una tortiera da crostata precedentemente imburrata.
- Bucherellare il fondo della crostata con una forchetta, poi spalmare abbondante Nutella sulla base.
- Con il restante impasto, creare delle strisce o decorate a piacere la superficie della crostata.
- Infornare in forno preriscaldato a 180°C e cuocere per circa 25-30 minuti o fino a quando la crostata risulti dorata.
Fare attenzione alla cottura
È importante monitorare la cottura della crostata, poiché ogni forno è diverso. Verificare la doratura e sfornare quando è perfetta.
Decorazione e servizio
Una volta cotta, lasciare raffreddare la crostata alla Nutella. Spolverizzarla con zucchero a velo per una presentazione accattivante. Servire le fette di crostata accompagnate da una pallina di gelato alla vaniglia o una spruzzata di panna montata per un dessert ancora più irresistibile.
La crostata alla Nutella è perfetta per ogni occasione: festa di compleanno, merenda o semplicemente come dolce goloso da gustare con la famiglia e gli amici. Provate a prepararla seguendo questi semplici passaggi e lasciatevi conquistare dal suo dolce e cremoso cuore di Nutella.
Chef dilettante. Appassionata di vita e di cibo. Mi piace condividere le ricette e le mie gustosissime esperienze gastronomiche.