Patate al Forno
Le patate al forno sono un piatto delizioso e versatile che può essere servito come contorno o come piatto principale. Le patate vengono cotte lentamente nel forno, creando una crosta dorata all’esterno e una consistenza morbida e cremosa all’interno. Inoltre, puoi aggiungere diverse spezie e ingredienti per personalizzare il sapore secondo i tuoi gusti.
Ingredienti
- Patate – 4 grandi
- Olio d’oliva – 3 cucchiai
- Aglio – 2 spicchi, tritati
- Prezzemolo – 2 cucchiai, tritato
- Pepe nero – q.b.
- sale – q.b.
Procedimento
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Lava le patate e tagliale la buccia, poi affettale a fette spesse circa 1 cm.
- In una ciotola, unisci l’olio d’oliva, l’aglio tritato, il prezzemolo tritato, il pepe nero e il sale. Mescola bene tutto insieme.
- Distribuisci le fette di patate su una teglia da forno leggermente unta.
- Condisci le patate con la miscela di olio, aglio e spezie, assicurandoti che ogni fetta sia ben ricoperta.
- Inforna le patate per circa 35-40 minuti, o finché non saranno dorate e tenere all’interno.
- Servi le patate al forno calde come contorno o come piatto principale. Puoi accompagnare con una salsa o aggiungere altre spezie a piacere.
Conclusione
Le patate al forno sono una scelta gustosa e semplice per arricchire i pasti. Sono versatili e possono essere personalizzate con diverse spezie e ingredienti. La loro consistenza croccante all’esterno e morbida all’interno le rende un accompagnamento perfetto per molti piatti. Prova questa ricetta e goditi il sapore irresistibile delle patate al forno fatte in casa!
Chef dilettante. Appassionata di vita e di cibo. Mi piace condividere le ricette e le mie gustosissime esperienze gastronomiche.