Ricetta Gamberoni al Sale: Scopri come fare i gamberoni più gustosi in modo semplice e veloce

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Gamberoni al Sale: un piatto delizioso da preparare a casa

I gamberoni al sale sono una pietanza semplice, ma dal sapore straordinario. Questi gamberetti di mare cotti nel sale mantengono intatto il loro gusto naturale e si rivelano un vero piacere per il palato.

Se sei un appassionato di cucina e vuoi sperimentare una nuova ricetta di pesce, segui questa guida per preparare dei gamberoni al sale perfetti.

Ingredienti necessari:

  • 1 kg di gamberoni freschi
  • 1 kg di sale grosso
  • Pepe nero macinato al momento
  • Olio extra vergine di oliva
  • Aglio tritato finemente
  • Prezzemolo fresco tritato

Procedimento:

  1. Inizia preriscaldando il forno a 200°C.
  2. Lava accuratamente i gamberoni sotto acqua fredda corrente.
  3. Prendi una teglia da forno e distribuisci uniformemente uno strato di sale grosso sul fondo.
  4. Metti i gamberoni sulla base di sale, facendo attenzione a non sovrapporli.
  5. Copri completamente i gamberoni con un altro strato di sale grosso, premendo leggermente per assicurarti che siano completamente coperti.
  6. Inforna la teglia con i gamberoni al sale e lascia cuocere per circa 15 minuti.
  7. Nel frattempo, puoi preparare una salsa semplice per accompagnare i gamberoni. In una ciotola, mescola olio extra vergine di oliva, aglio tritato e prezzemolo fresco tritato.
  8. Trascorsi i 15 minuti, sforna i gamberoni al sale e rompi la crosta di sale con un cucchiaio o un coltello.
  9. Rimuovi i gamberoni dal sale e servili caldi, accompagnati dalla salsa preparata in precedenza.
  10. Aggiungi un pizzico di pepe nero macinato fresco per completare il sapore.

Conclusioni

I gamberoni al sale sono un’ottima scelta per un pranzo o una cena speciale. La preparazione di questa ricetta può sembrare complicata, ma in realtà è molto semplice. Seguendo i passaggi sopra descritti, otterrai gamberoni succulenti e dal sapore unico.

Ricorda di accompagnare i gamberoni al sale con una salsa fresca e di servirli caldi per gustarli al meglio. Buon appetito!